넷플릭스 흑백요리사 흑수저 백수저 요리사 식당 정보 총정리

이번에 공개한 넷플릭스 흑백요리사가 인기가 많은데 백수저로 나온 요리사 20명, 흑수저로 나온 요리사 20명 식당 정보 총정리 공유합니다.

 

 

 

 

 

 

 

 

흑백요리사 심사위원 

 

1. 안성재 : 한국에서 미슐랭 3스타를 받은 유일한 셰프 / 모수 서울 운영했지만 현재 폐업이며 재개장 준비중

2. 백종원 : 말이 필요없음 요식업계의 신 / 더본 코리아 운영 ( 홍콩반점 0410, 새마을식당, 한신포차, 빽다방 등)

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

흑백요리사 백수저 요리사 식당정보

 

1. 최강록 : 마셰프 코리아 시즌2 우승자 / 식당 네오 - 송파구 삼전로 일식베이스 코스요리

메뉴 : 푼푼식 키마구레 코스 77,000원 오마카세

 

2. 정지선: 티엔미미 강남점 - 딤섬 여왕

 

3. 조셉 리저우드:  미슐랭 1스타 <에빗> 오너 셰프 / 강남구 도산대로 45길(압구정로데오역 5번 출구)

 

 

 

 

 

 

 

 

4. 김도윤: 미슐랭 1스타 윤서울 오너 셰프  - 강남구 선릉로 미슐랭 1스타 컨템포러리 한식

런치 78,000원 / 디너 220,000원

 

5. 여경래 : 50년차 중식 대가 / 홍보각 - 중식 그랜드 마스터

 

6. 최현석: 쵸이닷, 중앙감속기, 달리아다이닝 - 도산대로 파인다이닝, 차이니즈 이탈리안, 비건 다이닝

 

7. 박준우: 마셰프 코리아 시즌1 준우승 / 오쁘띠베르 - 종로구 자하문로 디저트 카페

 

 

 

 

 

 

 

8. 오세득 : 친밀 , 오팬파이어 - 제주도 모던 한식, 그릴요리

 

9. 장호준: 네기라이브, 네기스키야키, 네기다이닝라운지 - 네기 사단 메인 셰프

10. 최지형 : 미슐랭 가이드 등재 / 리북방 - 마포구 이북 코스 요리

 

11. 남정석: 2년 연속 서울 미식 100선 / 채식 부분 베스트 레스토랑 수상 / 로컬릿 - 성동구 이탈리안 , 국내 채소요리 1인자

 

12. 파브리치오 페라리: 이탈리아 15년 연속 미슐랭 1스타 레스토랑 오너 셰프 출신 / 파브리키친 - 용산구 이탈리안퀴진/

합리적인 가격으로 예약이 어려움(가격대 에피타이저 9500원 파스타/ 단품 요리 1만 후반 ~ 2만원대)

 

 

 

 

 

 

13. 김승민: 마셰프 시즌1 우승자 / 제주 아루요 오너 셰프 - 제주도 덮밥 맛집

 

14. 선경 롱게스트 : 미국 요리 서바이벌 레스토랑 익스프레스 우승자 / 선경 롱게스트 유튜브 채널 (구독자 220만) 

 

15. 안유성: 대한민국 16대 조리 명장 가매 오너 셰프 - 일식 / 광주에 있음

 

16. 이영숙: 나경버섯농가 대표 - 한식 대첩 2 우승자

 

 

 

 

 

 

 

17. 조은주: 세계 3대 요리 대회 2관왕 / 63 스퀘어 다이닝 레스토랑 터치 더 스카이 총괄셰프

 

18. 황진선: 마포구 진진 - 중식 미슐랭 1스타 오너 셰프

19. 방기수: 비채나 - 국내 첫 미슐랭 1스타 전 총괄 셰프 / 강북구 월계로 미아사거리역 깃든

 

20. 에드워드 리: 미국 610 매그놀리아 - 2010 아이언 셰프 우승자 / 백악관 국빈 만찬 셰프

 

 

 

 

 

 

 

 

흑백요리사 흑수저 요리사 식당정보

 

1. 천만백반 : 엄마밥상 - 경산시 팔공산 / 밥을 안하셔서 탈락하심

2. 요리하는 돌아이: 디핀 - 옥수 & 신당 / 요리하는 스윙스

3. 히든천재: 포노부오노 - 압구정 로데오 와인바 / 알리오 올리오로 안성재 심사위원을 감동시킴

4. 이모카세 1호: 즐거운술상 - 서울 도봉구 이모카세

5. 나폴리 맛피아: 비아톨레도 파스타바 - 용산구 생면 파스타바 

6. 장사천재 조사장: 을지로 보석 - 중구 한식베이스 내추럴 와인, 사케바 ( 국산 주류 없음 ) / 을지로 찐맛집으로 유명

7. 트리플 스타: 트리드 - 압구정 로데오 코스요리 / 처음으로 백수저를 이긴 흑수저 요리사 / 모수 출신

8. 만찢남: 조광 201,101 - 송파구 문정동 동파육 맛집 / 만화책을 통해 독학으로 요리를 배움 / 백종원이 동파육 극찬

9. 간귀: 에다마메 - 남영동 중식 기반 BAR

 

 

 

 

 

 

 

10. 영탉: 남영탉 - 남영동 닭요리 전문점 

11. 야키토리왕 : 야키토리묵 - 야키토리 미슐랭 코스요리 / 토종 닭 꼬치 구이

12. 불꽃남자: 비스트로 스파크 (폐업)

13. 비빔대왕 유비빔 : 전주비빔소리 - 전주 비빔밥 전문점, 청국장 맛집

14. 셀럽의 셰프: 부토 - 한남동 모던 한식 BAR / 베지테리안 사시미로 당당하게 합격

15. 철가방 요리사: 도량 - 종로구 자하문로 서촌 중식 /철가방부터 시작해서 셰프가 됨 / 안성재가 팔보완자 극찬

16. 고기깡패 : 군몽 - 한남동 고기 기반 다이닝 / 에드워드리와 대결에서 패배

 

 

 

 

 

17. 원투쓰리 : 본연 - 논현동 우드파이어 기반 코스요리 / 모수 출신

18. 승우아빠: 유튜브 승우아빠 채널 운영중 (구독자 138만) , 키친 마이야르(폐업) / 아이디어가 많이 들어간 요리를 선보임

19. 급식 대가 : 경남 양산시 모 초등학교 급식 조리사

20. 키친 갱스터 : 나우 남영 - 뇨끼 맛집 와인바

21. 중식 여신 (박은영) : 동파육 만두로 합격함 / 홍보각 - 여경래 셰프 수제자